Il Ciliegio

Il ciliegio è un albero molto utile per la sua frutta (le ciliegie) e per il seme in essa contenuta, i noccioli di ciliegia.

I fiori abbelliscono i nostri paesaggi ed il nostro animo.

Con le ciliegie si possono fare delle buone confetture, da gustare durante l'inverno.

Con i noccioli :
I noccioli di ciliegia recuperati e opportunamente lavati e fatti seccare al sole e poi inseriti in un sacchetto, a mò di cuscino, si rivelano molto utili per riscaldare e raffreddare.

Il sacchetto di noccioli di ciliegia è un antichissimo rimedio terapeutico svizzero, che viene chiamato anche con il nome di “boule asciutta”. I noccioli di ciliegia, secchi e asciutti, hanno come caratteristica quella di immagazzinare il calore che poi restituiscono gradualmente. Possono essere riscaldati nel forno tradizionale a 150° per 5-10 minuti. Messi (protetti da un sacchetto di nylon) nel freezer per 5 ore o nel congelatore per 2 ore, per essere utilizzati per la terapia del freddo.

Caldi per: cervicali, contrazioni muscolari, dolori mestruali, mal di stomaco, alleviare bronchiti e sinusiti.

Freddi per: distorsioni, contusioni, infiammazioni, abbassamento di temperatura corporea, gonfiori.

Per pulire i noccioli:

Metodo consigliato da Ilaria Silvestrini

Prendete i noccioli di ciliegia (per provare ne bastano circa 300g che si ottengono da 1 kg di frutta fresca) e lavateli per bene. Non importa se attaccato al nocciolo c’è ancora un pò di polpa perché poi verrà via in un secondo momento. Metteteli in un pentolino a bollire per circa un’ora (io ho sfruttato il tempo di cottura della marmellata).

Terminata la bollitura, sciacquate per bene i noccioli sotto il getto dell’acqua fredda. La polpa residua verrà via così facilmente.

A questo punto, i semi vanno fatti essiccare al sole e al vento, dopo un'accurata essicazione si possono mettere in un sacchettino di cotone.

Per saperne di più e seguire le istruzioni di come procedere per farsi il sacchettino di noccioli di ciliegia 
vedi qui:
" il cuscinetto con i noccioli di ciliegia" di Ilaria silvestrini

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